干三七粉的正宗做法

食材：干三七粉100克、速冻小汤圆10个(当然也可以自己用糯米粉做)、红糖适量。

做法：

1、烧开水，放入小汤圆丸子煮至漂浮捞起，放入一碗凉开水里，冷却后再捞出。

2、碗里放红糖、熟三七粉，用煮丸子的汤冲调开。

3、将冷却的汤圆小丸子滤干水倒进红糖三七水里即可，三七粉就做好了。