一般发酵七天。
枯草芽孢杆菌发酵之后在120度的温度下能存放20分钟但不耐低温在零下4度和零下80度的冰箱中很快死亡。
芽孢杆菌抗应激性的异养菌。芽孢杆菌可以降低水体中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，从而起到改善水质的作用。还能与养殖环境中的有害藻类以及各种致病菌竞争，形成优势种群，从而能够有一定的抑制作用。
牛肉膏，蛋白胨液体培养基
初始Ph7.0、摇床温度35℃、摇床转速180r/min、
发酵时间，到生长对数期要24小时，一般40小时可以到最大生长曲线
活菌数和产芽孢率测定采用稀释平板计数法
菌体生长曲线的测定采用比浊法
pH测定仪测定菌液pH
以发酵后活菌数为衡量标准。
