酒店八部一室指的是酒店经营管理的九个职能部门。即前厅部，客房部，餐饮部，人力资源部，工程部，保安部，销售部，财物部这八个部门和总经理办公室。
总经理办公室负责传达贯彻酒店各种指示。
前厅部负责前厅招待，客房部负责客房服务，餐饮部负责餐厅服务。
人力资源负责人事部属，工程部负责维护设施。
保安部负责安全。
销售部负责营销。财物部负责钱财往来。
酒店的八部一室指的是餐饮部，客房部，保洁部，客服部工程部安保部，行政人事部，财务部，消防控制室这是酒店的主要职能部门，酒店能否正常运转都要靠这些部门的通力合作，有条不紊的顺利进行，起到了相互配合相互沟通，这些部门的领导人员都是酒店精英的存在
