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酒店消防归口管理应该属于酒店安保部负责，由消防维保单位进行定期维护查修，整个酒店的消防体系会有单位的消防工程师来进行一体化管理，所在地区的消防局可以直接管理的有权督促整改和进行处罚，发现问题及时的纠正提出意见
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