西红柿去皮最快的方法
1、开水焯烫法，西红柿用开水焯烫以后能快速去皮，具体做法是在锅中放适量的清水，加热烧开以后把想去皮的西红柿直接放在沸水中，用勺子滚动西红柿，让西红柿表面全部接触沸水，然后盖上锅盖，两分钟以后把锅中的西红柿，这时的西红柿表皮已经开部裂开，直接用手把它们取下来就可以。
2、火烤法，西红柿用火烘烤以后也能快速去皮，而且操作方法，再去皮以前应该准备一根筷子，把它插入到西红柿的，然后手握着筷子的一端把西红柿，放在小火上，慢慢烘烤，烘烤的过程中要不断转动，等西红柿表皮全部裂开，再把从筷子上取下来直接去掉果皮就可以。
3、热水浸泡法，用热水浸泡也能让西红柿尽快去皮，但在用热水浸泡以前需要用水果刀在西红柿的表皮上画几个，然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中，三到五分钟以后，西红柿的表皮会从划十字的地方裂开，这时用手就能轻松把它的果皮去掉。
西红柿榨汁需要去皮吗
西红柿去皮不去皮均可，依个人喜好。若要使西红柿榨汁得到更好的口感，建议把西红柿去皮后再榨汁，因为西红柿皮中含有类黄酮类物质，可能会有些许苦味，但想要简单快捷的榨汁，不去皮也可以。
以上就是关于西红柿去皮最快的方法，以及西红柿榨汁需要去皮吗的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
