/原料
圆葱 (2个)
鸡蛋 (2-3个)
蚝油 1大勺
胡椒粉 2克
盐 1勺
面粉 3大勺
方法1、准备2个稍微小一点的圆葱，切成小碎丁
方法2、同时把一个青椒也切成小碎丁，加入2个鸡蛋，如果鸡蛋小可以加入3个
方法3、然后放入蚝油、盐、胡椒粉搅拌混匀
方法4、也可以加点火腿丁进去，搅拌均匀
方法5、然后分次少量的加入面粉，搅拌至黏稠的面糊状态就可以
方法6、拌好的面糊状态就是这样子的
方法7、平底锅刷一层植物油，油热后倒入面糊，然后摊平，开中小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅
方法8、我们的圆葱鸡蛋饼就做好了，出锅香味儿扑鼻。
