白巧克力是不是巧克力

白巧克力是巧克力，但它不是可可脂做成的，和可可没一毛钱关系，我想应该是人们觉得普通巧克力是深色的，所以要有一种白色的零食跟它来做黑白配吧。

不是

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其实是指可可粉，但是白巧克力中并不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是从可可豆中提炼出来的，它是天然的可食用油脂，颜色为乳白色，也就是白巧克力的颜色。白巧克力不如黑巧克力的营养价值丰富，但是白巧克力也含有丰富的维生素