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用料
番茄酱5汤匙,白糖3汤匙,白醋2汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,白开水100毫升,水淀粉适量,锅巴一包
步骤 1
把锅巴掰成小块备用
步骤 2
掰好的锅巴放在盘子里备用
步骤 3
把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里,搅拌均匀备用,除了水淀粉哦
步骤 4
在锅内倒入少于油,必须开小火,把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌,然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠,就把锅巴倒进去就可以啦,用铲子翻滚,使得每片锅巴上都有酱汁
步骤 5
把锅巴倒入糖醋汁,让每片上都有酱汁。
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