啤酒泡的玉米，钓鱼可以存放2~3个月是没得问题的。因为啤酒必定是低度的麦香发酵的酒。一般的度数会在3度~13度之间。所以说他泡的玉米一般的存放时间跟白酒，尤其是高度白酒泡的玉米的存放时间是有很大差异的。如果是用高度白酒泡的玉米的话，一般都可以存放个2~5年是一点问题也没有的。
玉米泡酒的话，泡个3个月左右即可，保存的话，2到3年，另外泡酒所用的白酒需注意，最好用高度酒。现在食用的白酒，7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑。不宜用塑料桶酒泡，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里。白酒度数在55°到60°之间为宜。
