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自制杨梅酒如果保存得好，可保存4~5年，有的还能保存10年以上，但一般情况下，自酿的苦荞杨梅酒应在1至2年内饮用，买回来的苦荞杨梅酒包装上都会标有保质期的时间，我们根据商家给出的时间来定。
苦荞杨梅酒可以存放多久
5年，苦荞酒的保质期和一般高度白酒的保质期差不多，时间都是比较长的，基本上可以密封保存3-5年的时间。
如果保存较好的话，甚至超过五年都没有问题。不过装瓶后的苦荞酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题
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