特别注意不要选淀粉含量高的蔬菜,比如土豆丝/炒藕片/炒南瓜等等。选择绿叶蔬菜或者十字花科(花菜/西兰花等)
2.左下角放上食堂免费的汤,或者白开水。
食堂饭菜最大的毛病就是高油重调味,所以这一格不是让你喝的,而是用来给你选的菜“洗澡”,涮掉食物表面的油再吃。
3.左上角小一点的格子用来放主食。建议选择粗粮,比如杂粮米饭/紫薯番薯/玉米/南瓜等等。如果食堂没有提供这些食材,那就吃白米饭也行,分量不要超出这一格的范围和高度。
4.餐盘中第二大的格子,一般是第一行中间那一格,我们用来放蛋白质。常见的蛋
是各种动物肉和豆制品。没错,豆制
归在蛋白质那一栏,而不是蔬菜。建议选择脂肪少的肉,比如瘦牛肉和鸡肉。