深海鱼头用不用把腮弄掉

必須把腮弄掉，如果不去弄掉魚鰓的話，我們在蒸魚的時候就會有強烈的魚腥味衝上來，因為她是在於蓋子底下的，所以料酒和花椒和花椒粉都碰不到他，於是就會產生大量的腥味，摘掉了以後腥味兒大量減少，魚肉就變得香甜可口。同時，把腮弄掉可以去除裡面大量的微生物和有害的雜質，這樣我們人類吃它就不會給我們身體造成傷害。