青椒炒红椒的菜名叫啥

青椒炒红椒的菜名叫绝代双骄

个人觉得这道菜还是蛮有意思的。青椒炒红椒，火辣辣，美艳艳，可不就是“绝代双骄（椒）”嘛！

炒青红椒，色彩娇嫩欲滴，吃起来清甜爽口。

放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成。

青椒炒红椒的菜名叫啥

青椒炒红椒的菜名叫绝代双骄

绝代双骄这个名字有没有让你想起以前看的那种武侠电视剧看到这个菜名有没有感觉到豪迈的江湖气息其实这道菜的实物也是相当豪迈的，因为它就是用青椒和红椒爆炒而成的！用青红椒炒的菜叫绝代双骄，其实没有什么可挑剔的，它还是很符合名字的。

青椒炒红椒的菜名叫啥

菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 工艺：生炒炒青红椒的制作材料：

主料：青椒150克，柿子椒150克调料：大葱10克，姜10克，料酒5克，盐4克，味精2克，花生油30克炒青红椒的特色：色彩美观，脆嫩咸香。炒青红椒的做法：

1、 将青、红柿子椒洗净，均切成象眼片2. 葱、姜洗净切丝备用3. 锅内加油烧热，放入葱丝、姜丝炝锅4. 放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成