教你怎么烤鸡翅熟又不烧焦，颜色金黄色
1、如果方便的话，可以先开水煮一下，差不多熟最好，这样子就不会发生鸡翅里面没有熟，但是鸡翅外面已经烧焦了。（不方便可以不做）
2、正在烤之前，先放在火很小的地方晾一下，温度很小，干了之后，在开始放大火上面烤，注意先不要刷油，先烤一会，鸡翅本身的油出来后再刷油和调料来烤，再者就是把鸡翅划几道，可以烤的比较快。注意刚开始绝对不能先用油刷，一刷就糊就很快了。
特别提醒：
鸡翅划几道或是那牙签捅很多小洞，不仅仅入味，熟也快。
先烤熟了之后再刷料，一般情况下，鸡翅变得金黄色
