可乐鸡翅鸡翅被煮熟了怎么办

我都只鸡翅被煮熟了，怎么办，可乐鸡翅一般都是把鸡翅化开，把鸡翅中反正面化成两个小口，以免入味，划两个小口，会让鸡翅更好的入味，可乐鸡翅要是被煮烂后把它捞出，用凉水冲洗，冲洗完后放上油，把它煎制成金黄色再倒一瓶可乐，老抽盐糖直接煮就可以了

可乐鸡翅被煮熟了可以捞上来沥干水份，然后热锅下油，再把鸡翅煎至两面金黄，把多余的油捞出，再放入可乐没入鸡翅，再放调料，翻炒收汁就可以上盘，我平时都是这样做法，小孩子特别爱吃