麻辣辣椒酱做法

— 食材清单 —

主料:

小米辣500克

辅料:

蒜2个、食用油1.5L、小青辣椒半斤、红辣椒半斤、姜2大块盐5汤匙、虾米2两、花椒粉1包

— 烹饪步骤 —

1· 把以上材料全部打碎混合在一起。

2· 起锅烧油把混合好的辣椒倒进锅里煮大约15分钟，加入盐调味。

3· 煮到这样就可以放凉入瓶了。

— 小贴士 —

注意不要煮的太久哦！煮久了就不香了！