混麸跟麸皮的区别在于成分不同，混麸成分是麸皮连同面粉混合的，麸皮成分是表皮。混麸主要由小麦籽粒果皮、种皮、糊粉层和少量胚乳组成，主要用于动物饲料。麸皮为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用
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