不能吃了。
蜂王浆起霉以后，其中的营养成分被破坏殆尽，还含有大量的细菌，不建议大家继续食用，最好的方法就是扔掉。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，含有几乎人体所需的所有营养物质，是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，经常食用对身体健康有多种好处。
要具体看里面的蜂皇浆霉变了没。如果瓶里的蜂皇浆霉变了，就不能吃了，如果只是瓶口发霉里面没变质，则可以用干净的布将瓶口擦干。
蜂皇浆霉变之后味儿会产生显著改变，闻上来有一种呛鼻的酸腐味，此外霉变之后的蜂皇浆会造成很多的气泡，它是它发醇之后的必定主要表现，并且材质变稀，色调也会从奶白色或是淡黄色变面深黄色或是深褐色。
