中国古典文学名著《水浒传》、《金瓶梅》、《聊斋志异》等书中的许多故事都发生在聊城。比如，宋江三打祝家庄、没羽箭张清镇守东昌府、李逵大闹高唐州、武松景阳冈打虎、老残海源阁借书等等。
仲连射书救聊城
早在春秋时期(公元前770年—476年)，聊城就是一个重要的城邑。战国时期(公元前475年—221年)，齐燕之间曾为争夺聊城进行了一场残酷的战争。《史记·鲁仲连邹阳列传》中有详实记载：“燕将(乐英)攻下聊城，聊城人或谗之燕，燕将惧诛，困守聊城，不敢归。齐田单攻聊城，岁余，士卒多死而聊城不下”。这时，鲁仲连来到聊城，“乃为书，约之矢以射城中，遗燕将。”
鲁仲连在书中对燕将陈述利害，晓之大义，或退或降，不要负隅顽抗。书中言辞恳切，“燕将见鲁仲连书，泣三日，犹豫不能自决。欲归燕，已有隙恐诛欲降齐，所虏于齐甚众，恐已降而后见杀。喟然叹曰：‘与人刃我，宁自刃’。乃自杀”。
鲁仲连射书救聊城传为千古美谈。鲁仲连，茌平县王老乡望鲁店人，至今该村仍保留着鲁仲连祠，以纪念这位义士。聊城人民为纪念他，曾在古城东门外建有鲁仲连射书台，为聊城一景。
金牛角的故事，俗话说，凤凰不落无宝之地，聊城物华天宝，人杰地灵，是一座历史名城。传说在古代有一只无色散彩，光华四射，硕大无朋的凤凰由北向南飞经这里。
