羊肉盐水蘸料怎么调

蘸水：大蒜一瓣磨成泥、姜一片切成粒、小西红柿一个切成泥、红葱头半个切成泥、香菜一根切成小细末、苹果少许磨成泥、朝天椒一个切成泥、大葱一指节切成末、小葱两三根切成末、四勺生抽、两勺米醋、两勺白糖、兑水到合适的量、放芝麻粒、放少许花椒粉、一勺盐、半勺味精、提前泡好让各种香料挥发味道。