不是很好熟
高压锅上汽煮30分钟，普通的锅大火烧开，小火得煮两个小时。
鹿排吃起来的味道不错，首先需要我们把鹿肉用水给洗干净，我们把鹿排切成大块之后，直接放到冷水锅里面。等到水加热烧开之后，这时候我们调整成中火，烧沸之后继续煮二十分钟，等到鹿排五成熟的时候，这时候我们把鹿排捞出来晾凉，把鹿排切成大片，摆放到到碗里面，加一些盐、料酒，还需要加入葱段和姜片，滴上一些鸡油，放到锅中用大火蒸，需要蒸大概半个小时，等到鹿排蒸到酥软的时候就可以拿出来
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