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不可以直接吃。冷冻后的鹌鹑蛋需再次加热,但吃起来口感不是很好,吃的时侯鹌鹑蛋的蛋白由于被冷冻过,吃到嘴里有点柴,不好吃。
煮熟的鹌鹑蛋需尽快用保鲜碗或保鲜袋装好,放入冰箱3~7度的冷藏室中,延长其保鲜时间,一般放三天没多大问题。
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