十斤面粉大约可以做15斤桃酥
步骤 1
将面粉，小苏打，泡打粉混合均匀。
步骤 2
混合后的面粉平铺在菜板上，中间挖个洞。将糖，油，鸡蛋放入中间后混合所有的液体材料。
步骤 3
所有的液体搅拌均匀后，一点点混合面粉，切记不要过度搅拌，以免起筋。翻动面粉后向下压几下即可。(大概的翻动下压几次即可)
步骤 4
分割面团后，每份蘸上芝麻后手指度肚下压面团后成型。
步骤 5
根据自己的烤箱调整温度。170度，(烤蛋糕面包的温度)20分钟。
一斤面出几斤桃酥看你怎么做的，因为桃酥里面还会加鸡蛋和糖这些食材，加的东西的多少也是会影响到一斤面可以做几斤桃酥的。10斤面粉搭配5斤油、4斤糖、2斤鸡蛋做桃酥可以做十五斤。
