青花椒不麻怎么回事

青花椒大概6月份就新货下来了，一年产一次，新青花椒刚下来的时候香味扑鼻，麻味十足，等到新货下来的时候，全国各地的客商压货、囤货，这些货要整整销售一年时间，等到第二年新货下来，所以保存也是很大问题，如果露天存放，就会把花椒的麻香味跑掉，现在很多大型基地都用冷藏的方法来保存，如果需要运输，都是用双层包装，里面一层是带内膜，这样一来，青花椒就不会跑味，走色，青花椒就不麻了。