一般烤蛋糕的温度在170到180度之间，每个烤箱温度差不一样，需要你自己磨合，烤一次就知道自己家烤箱温度偏高还是偏低了。烤蛋糕的时候预热温度调高五度左右，把蛋糕糊倒入模具后放入烤箱再把温度降至170到180度，烤四十分钟左右就可以了
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