当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

烤蛋糕的最好温度和时间是多少

心理 阅读(3.45W)
烤蛋糕的最好温度和时间是多少

烤箱烤蛋糕最好的温度为150-160度左右,时间要根据蛋糕的大小来定。

大尺寸的需要40几分钟,小尺寸的20几分钟就可以了。

蛋糕重量在100g以下,需用 200℃,烤 12~18 分钟左右,上下火同样大小

蛋糕重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分钟,下火较上火大

蛋糕重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,40分钟~1小时左右,下火较上火大。