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胡萝卜土豆洗净去皮,菜叶洗净
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萝卜和土豆切细条备用
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葱姜蒜切好,与花椒辣椒放锅里一起炸出香味
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土豆和胡萝卜放锅里翻炒
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挂面放在土豆胡萝卜上面,加少量水
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盖锅大火焖一分钟,往锅里加水刚好没过土豆胡萝卜,继续盖锅焖2分钟
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待挂面稍微发软,用筷子稍微搅一下
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锅里载加少量水盖锅门一分钟
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将菜叶撒到锅里,用铲子翻炒一下
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放盐搅拌出锅
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