六月菜是什么菜

六月份时令蔬菜有很多种，例如芹菜，莴笋，鸡毛菜，卷心菜，豌豆，土豆，黄瓜，茄子，南瓜等等。

它们都含有很高的营养元素，可补充人体的维生素以及膳食纤维，可降火，多吃对人体的健康有利。且吃当季的水果是最好的选择，更加新鲜，成熟度较好，不会是催熟的，口感也会更好。

六月份已经渐渐地进入夏季了，这时候不仅适合种菜，而且可以吃的蔬菜也很多。常见的有丝瓜、苦瓜、西蓝花、菜花、大葱、豆角、莴笋、生菜、辣椒、番茄、苋菜等等，种类非常多，每一种营养都很好，而且都适合用来烹饪美食。