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5斤肉馅做汆尿丸孑放半斤淀粉是正确的做法,做汆尿丸子,必须放全料子,香菜沫,花椒粉,十三香,蛋清,腚粉等向一个方向交,时间越长越劲道,一般也就做半斤到一斤左右的肉,没有做5,6斤肉的,多了必须多弄几锅,。下锅时要看到水将,滋啦时才行。开锅放不可以
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