冬天煮熟隔夜豆腐能不能吃

熟豆腐隔夜后第二天还可不可以吃，要视情况判断。如果熟豆腐隔夜没有出现变质的情况，通常可以继续食用。但如果熟豆腐隔夜后颜色和气味出现改变，一般提示变质，此时不建议继续食用。

可以吃的。白天把豆腐煮熟后，放凉。再放到冰箱里冷藏，第二天吃没有问题，豆腐放久了容易坏，不要放太久，没有时间做，豆腐可以冷冻起来，不破坏营养成分。