主料：猪血250克，辅料：韭菜50克，调料：盐2克
做法
1、将猪血切块
2、将韭菜切成段
3、猪血与韭菜加水，大火加热烧开
4、用微火炖到血块浮起
5、以盐调味即可。
用料：猪血适量、粉丝适量、腐竹适量、木耳适量、豆芽适量、油脂粒适量
步骤：1.所有食材备好
2、锅里放油，油热后，放姜，和油脂粒煸炒
3、放入木耳和腐竹炒一炒
4、放入猪血炒一炒
5、放入豆芽菜，炒一炒，然后放水，水开后，放点鸡精，胡椒盐，盐，和少许的酱油，放入紫菜，出锅前撒上葱花就可以啦
用料
猪血300克，粉丝25克，韭菜，姜3片，蒜2瓣盐2-3克，胡椒粉1-2克，红色花椒8-10粒火腿肠50克切丝，蚝油3-5克，开水800-1000毫升，花生油10-20克
猪血粉丝汤的做法步骤
猪血切片用淡盐水泡下，清洗干净
步骤 2
粉丝用自来水泡下
步骤 3
韭菜姜蒜备齐，火腿肠切细丝备用
步骤 4
炒锅放油，油热放入花椒粒，姜蒜煸香，放入火腿丝韭菜，翻炒均匀
步骤 5
放入猪血煸香
步骤 6
放入800-1000毫升开水，放入粉丝，中小火慢煮2-3分钟
步骤 7
放盐，蚝油，葱花调味
步骤 8
美味即成。
