大缸泡萝卜做法

步骤/方式1

去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处

步骤/方式2

向缸内倒入适量食盐

步骤/方式3

取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀

步骤/方式4

待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。

步骤/方式5

取一块石头放入缸内

步骤/方式6

确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡

步骤/方式7

取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。

步骤/方式8

待密封浸泡20天后，腌制萝卜就完成了。