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食材用料
西红柿 2个,裙带菜 适量,鸡蛋 2个,香油 2滴,小葱 适量,盐 适量,鸡精 适量
做法步骤
第一,两个鸡蛋打散,适量水烧开 
第二,把两个西红柿切块放入,水烧开后一分钟,然后放裙带菜 
第三,再等水烧开后一分钟,关火,快速倒入蛋液,搅拌(这样鸡蛋比较嫩) 
第四,放适量盐,鸡精,两滴芝麻油 
第五,撒入葱花,出锅
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