麻酱碟的热量更高，因为麻酱碟几乎全都是油和麻酱热量比较高。香油碟还可以加入辣椒，蒜泥等等这热量比较低。但是有的人吃火锅的时候，也喜欢用麻酱碟作为蘸料，每个人的口味，喜好都不一样的。吃自己喜欢的食物是最美味可口的。一
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