为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，商务颁发了《酒类流通管理办法》，可见应由商务局总管。具体由质量技术监督局管理生产许可证，机构代码证，商品条形码证。工商行政管理局管理营业执照。卫生局管理卫生许可证。国地税务局管理税务登记证。
酒类属于工商行政管理部门管，也属食品检测部门管理，食品监督管理局也要管，地方政府部门也可以管，消防部门也可以管，国家安全管理部门也可以管因它里面的酒精有可能造成火灾，公安部门也可以管理，国家和地方卫生检测和防疫部门也可以管总之可以管理的部门很多，要看它能发生了什么事情。
酒类归商务局主管。为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，根据商务部《酒类流通管理办法》酒类经销商实行酒类流通登记备案制度和溯源制度。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门负责酒类生产经营的监督管理工作。
县级以上地方人民政府酒类产业主管部门负责本行政区域内的酒类产业发展战略和规划实施工作。
县级以上地方人民政府有关职能部门在各自的职责范围内负责酒类生产经营的相关监督管理工作。
