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潮汕干虾米是不是要泡发
心理
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干虾米在烹饪之前要放入水中泡发。通常将干虾米放入冷水中浸泡10分钟左右即可,还可以选择用温水浸泡5分钟左右。等干虾米浸泡好之后,再用清水冲洗两到三遍。
标签:
虾米
泡发
潮汕
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