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邛崃凉面的做法

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邛崃凉面的做法

食材:

凉面150克,黄瓜100克,生姜大蒜丶小葱`醋丶生抽丶芝麻油丶辣椒面丶鸡精丶白糖

做法:

1、黄瓜洗净切丝,大蒜与生姜丶小葱切成末。

2把生姜丶大蒜`小葱`芝麻丶辣椒面放入碗中搅拌好,再浇上热油即可。(辣椒油)

3丶最后把辣椒油丶生抽丶芝麻油丶白糖`黄瓜丝和凉面伴匀。(如果盐味不够再加点盐)