不能吃
冷冻的猪肉有国产和进口的区别，一般情况下都是合格的产品，都是也有一小部分的过期的冷冻猪肉流向市场，因为冷冻食品也有保质期的
所以，当你看到颜色变灰，或者变黑，变紫的情况下千万不要去食用。
是不可以在吃的。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或者淡红色，脂肪洁白，牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄。禽肉皮肤为淡黄色或者白色。肉色白里泛红。随着储藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色甚至出现白色或黑色斑点时，说明维生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃。
虽然猪肉放在冰箱冷冻中没有明确规定保质期，但是，为了我们的身体健康，也不要经常吃了。最多放置半年，就应该处理掉。如果猪肉的颜色不对劲，变成了灰色或者绿色，看起来干巴巴的，没有弹性，说明这样的肉已经不新鲜了。
