生粉可以做滑肉吗

生粉可以做滑肉，方法如下，首先将菜叶，姜，香菜，肉等洗净，并且把肉切条备用。

用少量的温水将生粉发湿，方便后面的操作，到后面就不会有颗粒状，方便调散。

再把肉和适量的盐，鸡精，料酒，生抽倒入在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀，要调制很粘稠的样子才能达到功效。

将搅拌好的材料大小饺子一般，锅里面加水烧开后放入全部食材，有三分钟后加入菜叶，待菜叶煮好了，放入盐鸡精就可以出锅了。一碗爽口的滑肉就呈现在你的面前，香味扑鼻，口水直流，吃了一碗，还有一碗。