面包机排气的正确方法

步骤 1

温水化开酵母，静置5分钟，以活化酵母。

步骤 2

步骤1倒入面包机桶。

步骤 3

倒入白糖

步骤 4

倒入面粉

步骤 5

开启面包机，选生面团程序。这个程序包括和面和发酵。

步骤 6

生面团程序结束后，再启动imix程序，和面10分钟，给面团排气。

步骤 7

取出面团，分10份，包包子。面包机在生 面团程序时，准备馅。

步骤 8

包好的包子，放蒸锅里，醒发15到20分钟。开火蒸20分钟。关火，等三分钟，再开盖。