0002S是应该是质监局的流水号。
合并起来Q/MTJK0002S的意思就是贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的0002S系列白酒的执行标准，现在看来是特指它的柔雅浓香型白酒。
液态法白酒介绍：是指以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），加入香料可调香或串香，勾调而成的白酒。色泽微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀 具有纯正、舒适、谐调的香气 具有醇正、柔和、爽净的口味这类白酒具有出酒率高，节约粮食，成本较低，适合产生低度酒，目前已成为畅销的白酒之一。
宋河酒标准代号0002s什么意思
酒厂生产的酒有国标，也有企业标准，题主说的应该是企业标准的代码，诸如:Q/HSJ－0002s，这里的Q是指企业标准，HSJ是河南宋河酒的简称，后面的0002S是当地市场监管核发批准时的流水号。
