上炕萝卜下炕姜的意思就是早上可以多吃姜，晚上可以多吃萝卜，因为萝卜是良性的，姜是热的，上午吃姜比较好一点，晚上吃姜吃姜容易上火，所以是上炕萝卜，下炕姜，因为萝卜可以去降火润肺。姜是热的，因为人一天中早上吃姜和中午吃姜比较好一点。
上炕萝卜，下炕姜是什么意思
上炕萝卜，下炕姜。是指吃这两样东西要注意时间。就是说吃萝卜要在晚上吃。吃姜则要在上午吃。我曾经在晚上吃完辣火锅后，再吃几片生的大白萝卜，第二天就不会上火。晚上为什么不能吃姜，有人讲：晚上吃姜烂胃，
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