虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。
锅里放上水，把洗好的虾虎放进去，上面洒上些花椒和盐锅开后，大约煮5、6分钟就熟了调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例。
1、将虾虎放入容器中，用水冲洗干净。
2、冲洗干净的虾虎摆放入蒸锅里。
3、蒸锅里放入适量水，开火蒸20分钟。
4、20分钟后，取出虾虎就可以开始食用了。
1、葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。
2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。
3、濑尿虾变色后再过３分钟左右就可以盛起了。
