用料
羊肚 500g
洋葱 1/4个
青椒 1/2个
红椒 1/3个
干辣椒 5个
姜片 4片
蒜头 3瓣
芹菜 1根
花椒 3g
料酒 30ml
生抽 10ml
老抽 5ml
盐 5g
胡椒粉 1g
金龙鱼芝麻油 5ml
胡姬花古法花生油 20ml
做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
热锅后在锅里倒入胡姬花古法花生油
步骤 3
然后放入姜片、蒜瓣和花椒炒出香味
步骤 4
放入洋葱翻炒出香味，再放入处理好切丝的羊肚炒
步骤 5
倒入料酒翻炒均匀
步骤 6
再加入所有调味料翻炒均匀
步骤 7
加入青红辣椒、干辣椒和芹菜段翻炒均匀
步骤 8
出锅前淋入金龙鱼芝麻香油即可。
