指的是植物奶油和人造奶油一类的反式脂肪酸
反式脂肪酸也分为两种，一种是天然反式脂肪酸，另一种是非天然的反式脂肪酸。天然反式脂肪酸大多存在于牛奶等乳制品中。天然的反式脂肪酸对人体没有害处，并且对人体有帮助。天然的反式脂肪酸可以减少体内脂肪堆积。而非天然的反式脂肪酸对人的健康是有危害的。非天然反式脂肪酸的缺点很多。它不仅容易使人的身体发胖，而且还容易破坏人的皮肤，这种脂肪酸是人类健康的杀手。它和天然奶油是不一样的，尽管看上去一样。这种反式脂肪酸的优点不少，但是却没有多少人喜欢。为什么这么说呢虽然反式脂肪酸制作出的糕点更加美味可口。实际上，它对人体的危害性是极大的。大家在吃的时候一定要注意.
