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蒸丸子出水的解决办法
将丸子里加入一些面粉,或者再加一些肉馅,然后进行搅拌。
做丸子的时候,一定要一点一点慢慢的加水搅拌,搅拌充分如果水少再加水,再搅拌,直到搅拌成合适的肉馅儿。
水不小心加多了,就再加些肉馅儿,再搅拌。等搅拌好了,再加一些盐、生抽等调料再进行搅拌,揉成圆球,好吃的肉丸子就做好了。
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