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芋泥汤圆的做法

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芋泥汤圆的做法

芋泥汤圆,自然先要把汤圆粉调好备用。再把洗好切好的芋儿煮熟,捞起凉却后捏成泥状,加入盐,生抽,麻油,香油,蚝油搅拌和匀,再加点姜末和葱花,由于芋儿淀粉含量重,肠胃不好的人食用了后容易出现胀气,加入葱花后可以中和胀气现象。包汤圆的方法和其他汤圆一样,没有什么特殊的要求。