蜜蜂的活动时间从春季到秋末，在植物开花季节，蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暂休闲时期。蜜蜂的飞翔时速为20至40千米，高度1千米以内，有效活动范围在离巢2、5千米以内。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜为食，采集花蜜是一项十分辛苦的工作，蜜蜂采访1100至1446朵花才能获得1蜜囊花蜜，在流蜜期间1只蜜蜂平均日采集10次，每次载蜜量平均为其体重的一半，一生只能为人类提供0.6克蜂蜜。
蜜蜂一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个变化过程。一般雄性出现比雌性早，寿命短，不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的
天气温暖的情况下，天蒙蒙亮蜜蜂就外出采蜜、取水，直到下午天黑。蜜蜂属于非常勤劳的昆虫，遇到大流蜜期，蜜蜂的劳作时间非常漫长，但到了没有花开而寒冷的冬季，蜜蜂外出活动的时间非常短，有时只集中在中午天气暖和的时候才外出活动，这样做是为了减少对食物的消耗。
