2、
菠萝蜜果肉营养丰富，在室温条件下，容易受到细菌的污染，而低温可以抑制细菌的繁殖与生长，在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。
没剥完的菠萝蜜可以用保鲜膜将切面处包起来，将菠萝蜜放在通风处。可保存四五天。
如果切面较大，可以将菠萝蜜的果肉拔出来，将果核清理掉，保持干燥，不要接触到水，放在保鲜盒后存入冰箱保存，可放七八天。
没剥完的菠萝蜜适宜存放在阴凉通风的地方。
如果将成熟的菠萝蜜放在常温处保存，那么可以存放2~3天，若将剥好的菠萝蜜放入冰箱冷藏，则可以保存一周左右。但要注意，剥好的菠萝蜜具体能放多久，还应该根据实际情况而定，建议在菠萝蜜新鲜的时候食用，不仅营养丰富，而且口感更佳。
