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四川麻辣香肠做法和配方

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四川麻辣香肠做法和配方

四川麻辣香肠做法,先把肉切成小块,在用盐,辣椒面,花椒面,还有大祘,生姜,十三香,在把以上的调料和小块肉,拌在一起,最后灌在洗干净的猪小的里面,最后晒干就成功了